Diéta pre kŕčové žily: čo môžete a nemôžete jesť a piť

Z tohto článku sa naučíte: čo by mala byť diéta pre kŕčové žily. Prečo niektoré výrobky pomáhajú vyrovnať sa s chorobou, zatiaľ čo iné vedú k zhoršeniu zdravia.

Autor článku: Alina Yachnaya, onkologická chirurgka, vyššie lekárske vzdelanie s titulom Všeobecné lekárstvo.

Lekárska výživa pre kŕčové žily zvyšuje účinnosť liekov. Lieky budú k ničomu, ak osoba naďalej konzumuje potraviny a nápoje, ktoré negatívne ovplyvňujú stav ciev.

Strava pre všetky typy kŕčových žíl (žily nôh, panvové orgány, pažerák a žalúdok) je rovnaká. Pri návšteve flebologa - špecialistu na venózne ochorenia - dostane pacient spolu s odporúčaniami na užívanie liekov kontrolný zoznam so zoznamom povolených a zakázaných výrobkov.

S pomocou diéty nie je možné sa zbaviť kŕčových žíl, ale na prevenciu progresie ochorenia je potrebná správna výživa.

Diétne ciele pre kŕčové žily

Potraviny pre kŕčové žily (pre všetky typy) majú tieto ciele:

1. Posilnenie cievnych stien - vitamíny a stopové prvky znižujú priepustnosť ciev, zvyšujú elasticitu žíl, majú protizápalový účinok. Použitie potravín bohatých na prospešné zložky zlepšuje stav ciev v prípade kŕčových žíl.
2. Zníženie viskozity krvi - pri kŕčových žilách sa prietok krvi spomaľuje, zvyšuje sa riziko vzniku krvných zrazenín. Preto pri akejkoľvek lokalizácii zmien je potrebné dodržiavať pitný režim a vyhnúť sa dehydratácii.
3. Zníženie opuchu tkanív - retencia tekutín v tele vedie k rozvoju edému - jedného z hlavných príznakov kŕčových žíl dolných končatín.
4. Boj proti obezite - pacient s nadváhou vedie k zvýšeniu tlaku v cievach nôh a je považovaný za jeden z hlavných zrážacích faktorov pre rozvoj kŕčových žíl.
5. Normalizácia čriev - pravidelná zápcha vedie k hromadeniu toxických látok v tele, čo má negatívny vplyv na stav ciev; zvyšuje tlak v žilách panvy a dolných končatín, zvyšuje zaťaženie žilových stien.

Správne vitamíny a stopové prvky

Orechy (mandle a lieskové orechy) t

Posilňuje steny žíl

Znižuje viskozitu krvi

Zelení (petržlen, šťovík, špenát)

Stabilizujte bunkové membrány

Podieľajte sa na syntéze kolagénu

Posilňuje steny žíl

Zabraňuje ich riedeniu a expanzii

Normalizuje viskozitu krvi

Posilňuje cievne steny

Zabráňte poškodeniu nádoby

Odporúčané produkty

Diéta pre kŕčové žily zahŕňa:

• Zelenina by mala tvoriť základ stravy pacienta s kŕčovými žilami. Zvlášť užitočné: kapusta, mrkva, paradajky, sladká paprika, repa. Denne na stole by mali byť prítomné šaláty z čerstvej zeleniny, ochutené rastlinným olejom, zeleninové vedľajšie jedlá.
• Ovocie: citrusové plody, jablká, hrušky, čerešne, čerešne, marhule.
• Bobule: brusnice, čučoriedky a brusnice, maliny.
• Ryby a morské plody slúžia ako dobrá alternatíva k mäsovým pokrmom: krevety, mušle, chobotnice.
• Mäso s nízkym obsahom tuku: hovädzie, bravčové, kuracie a králičie. Užitočným produktom pre kŕčové žily je hovädzia pečeň.
• Orechy: Do obilnín sa pridávajú mandle a lieskové orechy; nakrájaný muškátový oriešok sa používa ako korenie na jedlá.
• Obilniny obsahujú sacharidy, ktoré dodávajú telu energiu. Pre kŕčové žily sa dáva prednosť hnedej dlhozrnnej ryži a pohánke, bohatej na rastlinné vlákno a stopové prvky.
• Strukoviny: hrach, sójové bôby.
• Zelení: petržlenový špenát, šťovík.
• Med sa odporúča užívať ako prísada do čaju, kaša 2-3 lyžice denne. Zvlášť užitočné pre varixy gaštanového medu. Extrakt z gaštanov je súčasťou lieku "Eskuzan", ktorý sa často predpisuje pacientom s kŕčovými žilami.
• Vajíčka.

Zdravé nápoje

Diéta pre kŕčové žily zahŕňa užívanie veľkého množstva tekutiny. Najzdravšie nápoje:

• Zelený čaj;
• Prírodné ovocné a zeleninové šťavy;
• bobule z bobúľ;
• kompóty;
• zázvorový čaj;
• bylinné čaje (ríbezle, mäta, medovka);
• obyčajná nesýtená voda;
• jablkový ocot nápoj.

Apple Cider octu recept

V pohári teplej vody pridajte 2 polievkové lyžice jablčného octu, med podľa chuti, dobre premiešajte. Užívajte počas dňa po jedle.

Ginger Tea Recipe

Štyri polievkové lyžice rozdrveného zázvoru a kôry jedného citrónu nalejeme liter vriacej vody, prikryjeme vekom, necháme polhodinu vylúhovať, ochladíme na príjemnú teplotu, pridáme med podľa chuti.

Zoznam zakázaných potravín a nápojov

S varicose veterán, potraviny a nápoje, ktoré bránia zadržiavaniu tekutín, priberanie na váhe a nepriaznivo ovplyvňujú žily sú zakázané.

• Alkohol - alkohol rozširuje krvné cievy, tekutina z buniek ide do extracelulárneho priestoru, metabolizmus je narušený, zhoršuje sa zdravotný stav pacienta: zvyšuje sa ťažkosť a bolesť v nohách.
• Údené výrobky, marinády - vedú k retencii tekutín.
• Silné vývary, aspic - obsahujú veľké množstvo extrakčných látok, zvyšujú viskozitu krvi.
• Mastné mäso - žiaruvzdorné tuky zvyšujú hladinu cholesterolu, zvyšujú viskozitu krvi.
• Všetky druhy konzervovaných potravín - farbív a konzervačných látok, ktoré sú ich súčasťou, majú toxický účinok na cievy.
• Muffin, tori, čokoláda - obsahuje veľké množstvo ľahko stráviteľných sacharidov, preto je pre pacientov s nadváhou zakázané. Pri absencii obezity sa tieto produkty môžu konzumovať v obmedzených množstvách.
• Pikantné koreniny - negatívne ovplyvňujú cievy.
• Slané produkty - soľ prispieva k retencii tekutín a vzniku edému v nohách. Jedlo sa pripravuje bez soli, malé množstvo sa pridáva tesne pred jedlom.
• Káva, čierny čaj - nápoje, ktoré sú kontraindikované pre všetky ochorenia srdca a ciev, vrátane kŕčových žíl.
• Čakanka - tento nápoj sa často používa ako náhrada kávy pre pacientov s hypertenziou, ale keďže dilatuje krvné cievy, nemôže sa konzumovať s kŕčovými žilami.

Čím silnejšie sú pacientove symptómy ochorenia, tým prísnejšia by mala byť diéta pre kŕčové žily.

Vzorové menu

Raňajky: mliečna ryžová kaša s orechmi alebo ovocím, pohár zázvorového čaju.

Druhé raňajky: šalát z čerstvej zeleniny, ochutený slnečnicovým olejom.

Večera: nízkotučná kuracia polievka, zemiaky, parný kurací rezeň, zelený čaj.

Čaj čas: pohár kefíru s ovocím, galetny cookies.

Večera: varená pohánka, upečené ryby. Ovocný džús

výhľad

Pacienti s kŕčovými žilami by mali byť neustále monitorovaní flebologom. Liečba drogami sa vykonáva kurzami. Strava je nevyhnutná na to, aby sme ju neustále sledovali. Keď sa riadia odporúčaniami lekára, približne 80% pacientov so skorými štádiami ochorenia úplne uzdraví svoj výkon. Ťažké poruchy príjmu potravy (alkohol, veľké množstvá živočíšnych tukov a iné zakázané potraviny) často vedú k relapsom. S komplikovaným priebehom kŕčových žíl je možné dosiahnuť zlepšenie len u 50% pacientov, zvyšok sa posiela na chirurgickú liečbu.

Potrebujem diétu na kŕčové žily? Čo nemôžete jesť a mali by sa zmeniť potraviny s kŕčovými žilami dolných končatín

Kŕčové žily - ochorenie, ktoré si vyžaduje komplexnú liečbu. Veľmi dôležitý bod - vyvážená strava, ktorá môže zlepšiť stav pacienta a zabrániť ďalšej deformácii ciev.

Aká by mala byť sila s kŕčovými žilami v nohách? Správnym výberom produktov môže byť pestrá, chutná a zaujímavá diéta s kŕčovými žilami dolných končatín.

Vlastnosti stravy pre kŕčové žily nôh

Jedlo na kŕčové žily by malo byť:

1. Dosť vyživujúce. Nedostatok potrebných látok znižuje imunitný systém, telo nemôže účinne odolávať chorobe.
2. Nízkokalorický. Nadmerná hmotnosť tento problém zhoršuje, značne sa zvyšuje zaťaženie už deformovaných ciev, kŕčové žily sa stanú výraznejšími.
3. Bohatý na vitamíny a antioxidanty. V prípade kŕčových žíl v nohách je zvlášť potrebný vitamín C, ktorý prispieva k riedeniu krvi a prevencii trombózy.
4. Ľahko stráviteľné. Denná diéta pre kŕčové žily v nohách je rozdelená na malé porcie. Jedlo by malo byť prijaté 4-5 krát denne, nebude mať hlad, jedlo bude dobre stráviteľné.

Je potrebné vyhnúť sa produktom, ktoré môžu vyvolať rozvoj kŕčových žíl. Počas obdobia exacerbácií sú úplne eliminované, pričom je možná mierna remisia. Je potrebné dodržiavať pitný režim a konzumovať 1,5 litra tekutiny denne. Nadmerné množstvo vody môže spôsobiť opuch a jeho nedostatok spôsobuje, že krv je príliš viskózna.

Prírodná vanilka a škorica, ako aj čerstvo vylisovaná citrónová alebo pomarančová šťava pomôžu zlepšiť chuť dezertov.

Aby ste sa vyhli opuchu a deformácii žíl, musíte mať večeru najneskôr 4 hodiny pred spaním. S horlivým zmyslom pre hlad, môžete piť pohár jogurtu alebo kefíru bez prísad, zjesť kúsok vareného kurča alebo trochu tvarohu. Takáto diéta s kŕčovými žilami dolných končatín nezvýši celkový príjem kalórií, ale výrazne zlepší zdravotný stav pacienta.

Najlepšie produkty na liečbu a prevenciu kŕčových žíl

Na zlepšenie stavu pacienta pomôžu tieto produkty:

• čerstvá zelenina a ovocie. Zdroj vitamínov, prospešné mikro a makro. Zvlášť dôležité sú žlté, červené a oranžové plody, bohaté na provitamín A: tekvica, mrkva, pomaranče, mandarínky, tomel, dogrose, rakytník;
• diéta pre kŕčové žily odporúča zelenú zeleninu a koreňovú zeleninu, ktoré zahŕňajú vitamíny K a C, prírodné sodík a draslík: zelené fazuľa, všetky druhy kapusty, kapusta a listový šalát, zemiaky, uhorky, cuketa;
• červené a čierne bobule pomôžu zlepšiť tvorbu krvi: čučoriedky, jahody, maliny, ríbezle, čerešne, čučoriedky, čučoriedky, ostružiny;
• nízkotučné mliečne výrobky: tvaroh, kefír, varenety, jogurt, ryazhenka. Jedlá na kŕčové žily by mali pozostávať z výrobkov bez konzervačných látok, sladidiel, farbív a iných prísad. Diéta pre kŕčové žily vylučuje mastné mliečne výrobky a plnotučné mlieko;
• prírodný med, orechy a sušené ovocie. Tieto chutné výrobky dokonale nahradia zakúpené sladkosti. Majú dosť kalórií, diéta pre kŕčové žily umožňuje viac ako 2 polievkové lyžice. lyžice medu, hŕstka akýchkoľvek orechov alebo malý šálka sušeného ovocia denne.

Vlašské orechy, píniové oriešky, lieskové orechy sú bohaté na prírodné oleje a antioxidanty, sušené marhule, sušené slivky, sušené figy, dátumy a hrozienka sú zdrojom potrebných draslíka pre pacientov;

Ak má pacient nadváhu, odborníci odporúčajú obmedziť kalorický príjem potravín. U žien je denná sadzba 1200 Kcal, u mužov 1500 Kcal.

Osobitné miesto v strave kŕčových žíl na nohách je dané na zvýšenie pitného režimu. To je nevyhnutné, aby sa krv nezosilnila a nestagovala v žilách. Silná krv spomaľuje prietok krvi v malých cievach, pre srdce je ťažké pumpovať a zdvíhať ho, takže preteká žily a stagnuje v dolných končatinách, čím sa zvyšuje riziko vzniku krvných zrazenín.

Pravidelná pitná voda je najvhodnejšia na riedenie krvi. Množstvo tekutiny, ktorú vypijete, by malo byť aspoň 30 ml na 1 kg hmotnosti. Niektorí pacienti veria, že tento objem zahŕňa polievku, kávu, džús. Nie je to však tak, pretože vyššie uvedené látky obsahujú látky, ktoré zabraňujú riedeniu krvi.

Foto: pitný režim

Zvlášť starostlivo musíte liečiť silný čaj a kávu, ktoré prispievajú k dehydratácii. Ale bylinné a zelené čaje, kompóty, ovocné nápoje, čerstvé šťavy (z bobúľ, paradajok, pomarančov, jabĺk) sú veľmi užitočné. Nasýtia telo základnými vitamínmi a minerálmi.

Ale zahrnúť ich do objemu spotrebovanej tekutiny nestojí za to. Teda len pitná voda, ktorá by mala byť medzi 1,5 a 2,5 litra denne (v závislosti od hmotnosti), môže ovplyvniť viskozitu krvi.

Správna výživa pre kŕčové žily by sa mala zamerať na zachovanie funkcií pečene. Je to tento orgán, ktorý produkuje látky, ktoré ovplyvňujú viskozitu a zrážanie krvi. Preto je dôležité vylúčiť z diéty mastné, vyprážané a korenené jedlá, ako aj produkty obsahujúce konzervačné látky, umelé farbivá, stabilizátory a iné chemické zložky.

Užitočné prírodné zložky

V prípade problémov s nádobami by sa mali uprednostniť výrobky obsahujúce vlákninu, vitamíny, flavonoidy, stopové prvky a iné užitočné zložky. Aké produkty obsahujú a aké pozitívne účinky majú?

Foto: Vlákno

1. Bioflavonoidy - pomáhajú udržiavať tón žíl a posilňujú cievy. Obsahuje čerstvé ovocie a bobule. Zvlášť veľa z nich v čerešni, višni, citrusoch, zeleniach, zelenom čaji, strukovinách.
2. Rastlinné vlákno - nájdené v čerstvom ovocí a zelenine, strukovinách, obilninách, celozrnných zrnách, otrubách. Biologická hodnota vlákna pre telo je obrovská. Táto zložka pomáha schudnúť, predchádzať cievnym ochoreniam a odstraňovať toxíny a toxíny z tela.
3. Vitamíny. Najdôležitejším vitamínom zodpovedným za zdravie krvných ciev je rutín. Nachádza sa v citrusových plodoch, orechoch, čiernom ríbezle, zelenom čaji. Nemenej dôležité sú vitamín C (kyselina askorbová) a vitamín E (tokoferol). Prvý z nich znižuje zrážanlivosť krvi, posilňuje cievy a znižuje zápal a vitamín E je silný antioxidant, ktorý zabraňuje škodlivým účinkom voľných radikálov. Môžete nájsť komplex základných vitamínov v čerstvej zelenine a ovocí, rastlinných olejoch, klíčiacich pšeničných výrastkoch a vaječných žĺtkoch.
4. Stopový prvok. Choré cievy potrebujú najmä meď, draslík, horčík. Tieto živiny sa nachádzajú v morských plodoch, morských rybách, mliečnych nápojoch, zelených.

Aké potraviny s kŕčovými žilami sú povolené a ktoré z nich sa musia opustiť? Pozrime sa na to podrobnejšie.

Liečba diétou

Základom stravy pre kŕčové žily by mali byť výrobky obsahujúce vlákninu, vitamíny, stopové prvky, proteíny, bioflavonoidy. To posilní cievy, zvýši ich odolnosť a pomôže bojovať proti stagnácii.

Zoznam povolených produktov

Foto: čerstvé ovocie

• Čerstvá zelenina a ovocie. Na vašom stole každý deň by mali byť zeleninové šaláty, ochutené rastlinným olejom. Zvlášť užitočné kapusta, paradajky, cuketa, bulharské korenie. Zloženie šalátov sa odporúča pridať hrsť orechov, bohaté na bielkoviny a aminokyseliny. Z ovocia, citrusových plodín (pomaranče, mandarínky, grapefruity), slivky, jablká, figy sú obzvlášť užitočné.
• Zeleninové polievky (zelená polievka, okroshka, vegetariánsky boršč).
• Zelení (šalát, koriandr, petržlen, kôpor, zeler).
• Obilniny. Odborníci na výživu odporúčajú varenie kaše častejšie: pohánka, jačmeň, ovos, pšenica. Poskytnú telu prospešné mikroelementy a vlákninu. Zvlášť prospešné budú klíčiace zrná pšenice alebo ovsa, ktoré obsahujú veľa proteínov a užitočných vitamínov.
• Chlieb: čierny, obilný, s otrubami.
• Nízkotučné mäso, hovädzia pečeň. Tieto produkty sú zdrojom bielkovín, ktoré telo potrebuje pre normálny život.

Morské plody, morské riasy, chudé morské ryby - uspokojia potrebu organizmu pre základné minerály a jód.

Pri zostavovaní menu by sa mali považovať kalórie. Príjem kalórií dennej dávky bežnej osoby je približne 30 kcal na 1 kg telesnej hmotnosti. Napríklad s hmotnosťou 60 kg by normálne denné celkové kalórie nemali byť vyššie ako 1800 kcal. Prekročenie tejto normy bez primeranej fyzickej námahy môže spôsobiť výskyt nadváhy, čo je jeden z faktorov, ktoré sú príčinou vzniku kŕčových žíl.

Nápoje sú užitočné: zelený a bylinkový čaj, ovocný nápoj, ovocné šťavy, čerstvé šťavy. Ale piť jedlo sa neodporúča, je lepšie piť nápoje za pol hodiny po jedle. Na deň by sa malo vypiť aspoň 1,5 -2 l čistej vody.

Zoznam zakázaných výrobkov

Foto: Tučné mäso

• Mäsové mäso a ryby;
• Slané, korenené jedlá a koreniny;
• Údené mäso, marinády;
• Tuky;
• Sladkosti, čokoláda;
• Silný čaj a káva;
• Biely chlieb;
• Múka a cukrovinky;
• Konzervované potraviny;
• Sladké nápoje sýtené oxidom uhličitým;
• Silné mäsové a rybie vývary;
• Tučné mliečne výrobky (smotana, kyslá smotana, syry);
• Alkoholické nápoje;
• Ovocie sa neodporúča používať banány, granátové jablká a manga.

Príjem soli by sa mal znížiť na minimum. Neodporúča sa pridávať počas varenia, len mierne pridávať soľ do už pripravených jedál.

Napriek pomerne bežnému tvrdeniu, že vitamín K je indikovaný na použitie v kŕčových žilách, je to ďaleko od prípadu. Faktom je, že tento vitamín môže výrazne zahusťovať krv, a to zase nie je vhodným faktorom pri vývoji kŕčových žíl.

Môže zvýšiť prejavy ochorenia. Preto je potrebné vylúčiť zo stravy výrobky s vysokým obsahom tejto zložky. Vitamín K sa nachádza v karfiole, zelených paradajkách, vlašských orechoch, špenáte, sójovom oleji, pečeni a vajciach. To samozrejme neznamená úplné odmietnutie uvedených výrobkov, ale znamená obmedzenie ich používania.

Jedálny lístok na kŕčové žily

Foto: Jedálny lístok na kŕčové žily

Odborníci na výživu vyvinuli špeciálnu diétu, ktorá má pozitívny vplyv na stav pacientov trpiacich exacerbáciou kŕčových žíl. Pozrime sa na jeho vlastnosti:

1. Najvýznamnejšie diétne obmedzenia sa vyskytujú v 1. až 4. deň diéty. V týchto dňoch je pacientovi dovolené jesť iba čerstvú alebo varenú zeleninu bez soli a ovocia. Najlepšie je robiť šaláty z čerstvej zeleniny, s hrsťou orechov. Šalátový dressing sa pripravuje zo zmesi rastlinného oleja, citróna a octu. Mali by ste piť viac čistej vody, zelený čaj s citrónom, nesladenú šťavu, ovocné nápoje.
2. V prvých 4 dňoch diéty je prísne zakázané jesť polievky, mäso, ryby, klobásy, zemiaky, chlieb, muffiny, vajcia, tvaroh, čokoládu, sladkosti, tvaroh.
3. Na piaty deň môžu byť do schválených potravín pridané 1 - 2 ražné chlebové krutóny.
4. V 6. deň diéty môžete v ponuke zahrnúť najviac 300 g zemiakovej kaše s mliekom.
5. Počas siedmeho a ôsmeho dňa je zvyčajné menu doplnené dvojicou sušienok a 500 ml mlieka (2,5%) obsahu tuku.
6. 9. deň v strave obsahuje 1 vajce.
7. Od 10 do 13 dní sa denne do menu pridáva 100 g nízkotučného tvarohu.
8. V deň 14 sa diéte umožnilo jesť ryžu alebo pohánkovú kašu s mliekom.
9. V ponuke dvakrát týždenne sa nachádza 100 g vareného hovädzieho mäsa.

Po 25 dňoch tejto diéty sa môžete postupne vrátiť k obvyklej strave odporúčanej pre kŕčové žily. Tieto obmedzenia sú nevyhnutné na zvládnutie akútnych symptómov a na uvedenie choroby do stavu remisie. V budúcnosti si môžete dohodnúť dni pôstu dvakrát týždenne, pričom základom bude menu prvých dní terapeutickej stravy.

V čase, keď choroba ustúpi, by mala byť výživa pestrejšia. Inými slovami, pri navrhovaní dennej diéty sa musí brať do úvahy potreba bielkovín, tukov, sacharidov, vitamínov a minerálov. Čím rôznorodejší a bohatší, čo sa týka obsahu živín, bude výživa, tým ľahšie bude pre telo.

Koniec koncov, so správne vyváženou stravou dostane dostatočné množstvo užitočných zložiek, ktoré zlepšia regeneračné a regeneračné možnosti. Dáme príkladné menu na päť dní, odporúčané pre pacientov s dolnými končatinami varixov.

Foto: sušené marhule a slivky

Prvý deň

• Raňajky: nízkotučný tvaroh so sušenými marhuľami a slivkami;
• Druhé raňajky: ovocná pena;
• Obed: dusená zelenina (cuketa, paradajky) s varenými rybami;
• Obed: zeleninový šalát s rastlinným olejom;
• Večera: varená zelenina s parnou patty.

Druhý deň

• Raňajky: parný syr koláče s medom;
• Druhé raňajky: pomaranč, malina a medové smoothies;
• Obed: okroshka a zemiakový kastról;
• Obed: mrkva-jablkový šalát s prírodným nízkotučným jogurtom;
• Večera: varené kuracie prsia s dusenou kapustou.

Tretí deň

Foto: kefír s ovocím

• Raňajky: ryžový puding so sušeným ovocím (hrozienkami, slivkami);
• Druhé raňajky: kefír s ovocím (maliny, jahody);
• Obed: pohánková polievka s chlebom Borodino, plnené paradajky (plnka je pripravená z kuracích pŕs alebo teľacieho mäsa),
• Obed: ovocný kokteilový šalát s jogurtom (pomaranč, jablko, kivi, hrozno);
• Večera: ružový losos, dusená s dusenou zeleninou (paprika, baklažán, tekvica).

Štvrtý deň

• Raňajky: pohánkové palacinky s pomarančovým želé;
• Druhé raňajky: hruška pečená s medom;
• Obed: vegetariánska polievka, zeleninový kastról;
• Bezpečné,: kapustový šalát s rastlinným olejom, chlieb s otrubami;
• Večera: parné knedle s ryžovou ozdobou.

Piaty deň

• Raňajky: jáhlová kaša s ovocím;
• Druhé raňajky: mrkvový kotlet s kyslou smotanou:
• Obed: nálev, vegetariánsky pilaf so sušeným ovocím;
• Obed: tvaroh s medom;
• Večera: zeleninový guláš s kuracími prsiami.

Toto je ukážkové menu, ktoré by sa malo dodržiavať, ak sa vyskytnú problémy so žilami. Pol hodiny po každom jedle sa odporúča piť zelenú hodinu s citrónom, kompótom, nesladenou šťavou, želé. Čierny čaj je lepšie piť s mliekom. Pokiaľ ide o kávu, mala by byť slabá a nie viac ako 1-2 malé šálky denne.

Inokedy, medzi jedlami, skúste piť viac čistej vody, to pomôže znížiť zrážanie krvi a pomôže eliminovať toxíny z tela.

Diéta pre kŕčové žily

Kŕčové žily - ochorenie, pri ktorom dochádza k rednutiu ich stien s výskytom vydutia v niekoľkých oblastiach. Aby sa zabránilo šíreniu procesu, je potrebné posilniť steny ciev, dodržiavať primeranú diétu.

Štruktúra tepien a žíl je odlišná, rovnako ako sila prúdenia tekutiny v nich. V druhom type ciev je krvný tlak na stenách menší, a tak, že sa nevráti späť, sú k dispozícii ventily.

Často príčinou porušenia je nadváha, zlá strava s prebytkom tuku a sacharidov. Z tohto dôvodu sa zvyšuje zaťaženie dolných končatín.

Ak sa u človeka vyvinie ateroskleróza, potom sa zníži lumen ciev, ktoré kŕmia tkanivá, ako aj tok kyslíka.

Pri pôsobení tlaku sa stena mení, stráca pružnosť, expanduje, ohýba. To spôsobuje ťažkosti pri prevádzke ventilov, pretože nemôžu brániť spätnému toku tekutiny. Vytvorené preťaženie, prejavujúce sa edémom dolných končatín.

Výživa kŕčových žíl v nohách zahŕňa zavedenie zdravých potravín, ktoré posilňujú krvné cievy, pomáhajú zlepšovať krvný obeh a urýchľujú lymfatickú drenáž. Dôležitosť výživy pri vývoji a liečbe kŕčových žíl už bola dokázaná.

Funkcie menu

Jedlo pre kŕčové žily by malo urýchliť zotavenie pacienta a nezhoršiť proces.

Preto je potrebné vziať do úvahy zvláštnosti stravy:

1. Základ výživy - ovocie alebo zelenina.
2. Týždenne 1-2 krát by mal byť pozorovaný pôst deň.
3. Potraviny by mali obsahovať bielkoviny a vlákninu.
4. Počet jedál - 4-6, posledný - 3 hodiny pred spaním.
5. Potrebujete sa vzdať alkoholu a fajčiť.
6. Poskytnite dostatočné množstvo vitamínov C, P, B.

Ďalším faktorom pri odstraňovaní tekutín sú potraviny bohaté na vlákninu. Ide o ovocie, bobule, obilniny, obilniny, otruby. Zeleninové jedlo je tiež bohaté na vitamíny, stopové prvky, ktoré posilňujú tenké a zdravé steny ciev.

Denný príjem výrobkov obsahujúcich celulózu sa môže vyrovnať so zápchou, čo často vedie k stagnácii tekutiny v tkanivách a cievach.

Zlé návyky, ako je fajčenie a príjem alkoholu, zhoršujú žily a vedú k ich predčasnému opotrebeniu. Ak tieto faktory pretrvávajú v živote človeka, komplexná liečba bude menej účinná.

Ako výživa ovplyvňuje nástup a liečbu kŕčových žíl

Potraviny bohaté na rýchlo sa absorbujúce sacharidy a tuky, s vysokým obsahom kalórií, podporujú zvýšenie telesnej hmotnosti. Pri jeho pôsobení je krvný obeh brzdený, srdce sa stáva ťažším na pumpovanie tekutiny cez cievy.

Výsledkom je často výskyt arteriálnej hypertenzie, vaskulárnej aterosklerózy.

Kvôli stagnácii zostáva krv dolnej polovice tela čiastočne v žilách, takže dochádza k opuchu tkanív.

Obohatenie stravy o správne potraviny eliminuje prebytočnú tekutinu a zlepšuje výkon mnohých systémov. Opatrenia na zníženie hmotnosti vedú k zlepšeniu celkového zdravotného stavu, zmiznutiu pastosnosti tváre a tela, vzhľadu intenzity, zlepšeniu spánku.

Povolené výrobky

Zelenina a ovocie v liečbe kŕčových žíl - najlepšia voľba. Obsahujú vlákninu, pektín, niekoľko druhov komplexného cukru, vitamínov a stopových prvkov. Odporúča sa, aby boli súčasťou diéty denne, pričom sa kombinujú rôzne spôsoby spracovania.

Okrem toho je žiaduce jesť mlieko a mliečne výrobky čo najviac. Obsahujú vápnik, bielkoviny, živočíšne tuky, potrebné pre poškodené cievy.

Mäso by sa malo zahrnúť aj do dennej stravy. Je potrebné uprednostniť jeho nízkotučné odrody: morčacie mäso, kuracie mäso, králik, hovädzie mäso, chudé bravčové mäso. Mäso môže byť nahradené rybami a morskými plodmi, ktoré majú vysokú nutričnú hodnotu.

Orechy obsahujú nenasýtené mastné kyseliny, proteín, ale kvôli vysokej koncentrácii účinných látok sa odporúča maximálne 30 g na jedlo. Môžu byť pridané do kaše, jogurtu.

Medzi užitočnými produktmi - zelenými, bohatými na skupinu nenahraditeľných komponentov.

Proteín sa nachádza vo vysokých koncentráciách v strukovinách, vajciach, takže sú aj na odporúčanom zozname.

Obilniny - zdroj pomaly štiepnych sacharidov. Dlhodobo dávajú pocit sýtosti, dávajú mozgu potrebnú energiu na energickú činnosť. Najcennejšie sú pohánka, jačmeň, ovos, pšenica.

Zeleninové šaláty musia byť naplnené nerafinovaným rastlinným olejom s citrónovou šťavou, najvhodnejšou - olivovým olejom.

Zakázané výrobky

Prvá vec, ktorú musíte vedieť, zakázané potraviny, ktoré prispievajú k výskytu komplikácií: krvné zrazeniny a zápal ciev.

Toto je nasledujúci zoznam:

• korenené, slané, nakladané jedlá;
• sladkosti (čokoláda), výrobky z múky;
• polievka na silnom vývare;
• tukové mäso;
• mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku;
• niektoré druhy ovocia (banány, manga, granátové jablká);
• kávu.

Ako je zrejmé z tohto zoznamu, niektoré položky - rubová strana mince, teda výrobky, ktoré patria do kategórie odporúčanej s určitou výhradou. Napríklad krém a kyslá smotana obsahujú bielkoviny, ale zároveň majú vysoký obsah tuku, preto spadajú pod tabu.

Osoba, ktorá je liečená na kŕčové žily by mala venovať pozornosť obsahu kalórií produktov. Potraviny musia vyhovovať potrebám tela a fyzickej aktivity.

Ukážkové menu na týždeň

Diéta pre kŕčové žily dolných končatín navrhuje veľa možností menu, ale môžete uviesť niekoľko možností ako príklad. Môže sa zdať, že jedlo je monotónne, ale v praxi je priestor pre fantáziu neobmedzený.

Tu je jeden príklad týždenného menu.

1 deň

Raňajky: tvaroh so sušeným ovocím, zázvorový čaj.

Druhé raňajky: šalát z paradajok, korenia, čerstvej cibule, uhorky a čínskej kapusty, ochutené zmesou olivového oleja, citróna a octu.

Obed: polievka na druhom vývare, pohánková kaša, hovädzí guláš, zelený čaj s citrónom.

Čas na čaj: pohár kefíru, jablka, celozrnného sušeného chleba.

Večera: zelené fazuľky dusené s maslom, pečené ryby, čerstvé paradajky, čierny čaj slabý.

2 dni

Raňajky: ryžová kaša s hrozienkami na mlieku, varené vajce, nápoj vyrobený z čakanky s mliekom.

Druhé raňajky: bobule smoothie s celozrnným chlebom.

Obed: Kuracia kotletka dusená, varené zemiaky v uniforme, polievka v zeleninovom vývare, vývar šípky.

Obed: prírodný jogurt s ovocím, bylinkový čaj.

Večera: tvarohový kastról so sušenými marhuľami, ovocnou šťavou.

3 dni

Raňajky: dusená špenátová omeleta, chlieb, zelený čaj.

Druhé raňajky: mrkvový šalát, oblečený s kyslou smotanou, zázvorovým čajom.

Obed: vegetariánsky Shchi, varené hovädzie mäso s dusenou brokolicou, nápoj čakanky.

Obed: Pohánková kaša na vode, ovocná šťava.

Večera: dusená ryba, dusený karfiol, čierny čaj s citrónom.

4 dni

H: jáhlová kaša s ovocným pyré, varené vajce, šiška odvar.

Druhé h: smoothie bobule.

O.: nálev, plnené papriky so zakysanou smotanou, čaj.

P.: Tvaroh so sušeným ovocím, zázvorová infúzia.

W: varené prsia, dusená kapusta.

5 dní

Z: Zeleninový kastról, kompot zo sušeného ovocia.

Druhé z: kefír, jablko.

Obed: dusená zelenina (cuketa, baklažán, korenie), parné knedle, čakanka.

Bezpečný,: šalát zo zeleniny s dresingom, čierny čaj.

Večera: hovädzí guláš, zemiaková kaša, ovocná šťava.

6 dní

Z.: Tvarohový kastról, odvar z šípky.

Druhé z: ovocná pena.

О.: Vegetariánsky boršč, varené ryby, dusené zelené fazuľa, jablkový kompót.

P: Jogurt s orechmi.

W: Ovsené vločky s mliekom a ovocím, čaj.

7 dní

Z: zemiakový kastról, zeleninový šalát, čaj.

Druhý z: mrkva kotleta s prírodným jogurtom.

Obed: kurací vývar s krutónmi, pilaf so sušeným ovocím, kávový nápoj.

Obed: kefír, jablko.

Večera: dusená kuracia reďkovka, dusená kapusta, kompót z preškvarky.

Odrody stravy

Ak má pacient príznaky žilovej nedostatočnosti, vizualizujú sa dilatované cievy, potom lekár predpíše na toto obdobie prísnu diétu.

Prvé 4 dni sú najťažšie, keď je dovolené jesť len zeleninu a ovocie vo varenej alebo surovej forme. Ak pripravujete šalát, môžete ho naplniť niekoľkými lyžičkami rastlinného oleja s citrónom a octom.

Na piaty deň sa pridá sušený chlieb, potom zemiaková kaša s mliekom, v nasledujúcich 2 dňoch - mlieko, varené vajce. 10-13 dní sú doplnené tvarohom, 14 pohánkami alebo ryžovou kašou s mliekom. Posledný deň môžete zadať do menu hovädzie mäso.

Tieto opatrenia sú potrebné na odstránenie akútneho obdobia ochorenia, na prechod k remisii. Ak takáto prísna diéta presiahne hranicu 25 dní, môžete použiť celý zoznam povolených produktov.

Spôsob varenia a servírovania jedla

Pripravené výrobky by sa mali dusiť, variť alebo uhasiť. Teplota by mala byť stredná, malá - malá, ale častá.

Ak chcete očistiť telo, musíte naplánovať deň vykládky, v ktorom pijú viac tekutiny (zelený čaj, džús, šípkový nálev, ovocný džús, zázvorový čaj). Voda riedi krv a neumožňuje jej transport krvných zrazenín cez cievy.

Pre optimálny výkon systému trvá asi 2 litre denne (okrem čaju, polievky).

Účinok vitamínov a stopových prvkov

Ak zahrniete do diétnych potravín obsahujúcich vitamíny, znižuje riziko poškodenia zdravých ciev a už ovplyvnené.

Antioxidanty (A, E) pomáhajú obnoviť priepustnosť bunkovej steny, stimulujú syntézu kolagénu, ktorý je narušený kŕčovými žilami.

Vitamín P vyživuje cievnu stenu, chráni ju pred poškodením, pomáha zlepšovať vzhľad na pozadí ochorenia.

Význam diéty

Ak nasmerujete všetky liečebné opatrenia na zotavenie, ale naďalej budete jesť obvyklým spôsobom, liečba nebude mať žiadny účinok.

Dodržiavanie zásad správnej výživy je dodatočnou pomocou pre organizmus. Pomocou povoleného menu môžete rýchlo odstrániť príznaky porušenia a zabrániť zápalovým zmenám.

Aký účinok by sa mal očakávať

Ak pacient dodržiava odporúčania lekára a dodržiava diétu, po niekoľkých dňoch už nebude pociťovať ťažkosti v nohách, opuch zmizne, bolesť v svaloch gastrocnemius a kŕče budú menej rušivé.

Žily sa stanú menej viditeľnými, trochu vyžmýkajú, fialový odtieň zmizne.