Recepty a diéta po infarkte myokardu pre ženy

Diéta pre ženy, ktoré utrpeli srdcový infarkt, by mala byť zameraná na zníženie aterogénnej dyslipoproteinémie. To znamená, že so správnou diétou môžete znížiť cholesterol s nízkou hustotou a zvýšiť cholesterol s vysokou hustotou. Po prvé, po srdcovom infarkte by mala žena upraviť svoju diétu.

Je potrebné minimalizovať množstvo potravín obsahujúcich veľké množstvo tuku. Najväčšie zdravotné riziká v tomto prípade sú trans-tuky. Výrobky ako margarín, cukrovinky, polotovary, hranolky, jahňacie a bravčové mäso, mastné mliečne výrobky by mali byť vyňaté zo stravy alebo ich počet by mal byť minimálny. Je veľmi dôležité znížiť množstvo sladkostí. V jedálnom lístku, keď sa u žien po diéte po infarkte myokardu po diéte, musia byť prítomné produkty, ktoré prispievajú k redukcii škodlivého cholesterolu a obsahujú polynenasýtené mastné kyseliny. Patrí medzi ne:

• ryby;
• rastlinné oleje;
• biele mäso z hydiny.

V strave by mala obsahovať veľké množstvo zeleniny a ovocia. Menu musí obsahovať potraviny bohaté na vlákninu. Na varenie je potrebné používať iba rastlinné oleje. Zo stravy by mali byť vylúčené potraviny, ktoré obsahujú veľa cholesterolu. Tiež vylúčiť zo stravy potraviny, ktoré môžu zvýšiť krvný tlak.

Ide najmä o alkoholické nápoje, kávu a iné nápoje obsahujúce kofeín. Minimalizujte používanie údeného mäsa, uhoriek, nakladaných a korenených jedál.

Zahrnúť do stravy potraviny, ktoré sú bohaté na vápnik a horčík. Pre telo získať dostatok horčíka, musíte jesť pšeničný klíčok, pohánka, sezam, piniové orechy. Vápnik sa nachádza vo veľkom množstve v banánoch, pečených zemiakoch, hrozienkach, marhuliach, melóne, melónoch, avokáde a paradajkách. Vápnik je tiež prítomný vo veľkých množstvách v syroch, tvarohoch, petržlenoch a mliečnych výrobkoch.

Znížte množstvo spotrebovanej soli. Počas dňa nemôžete jesť viac ako 5 gramov soli. Diéta po infarkte navrhuje frakčnú výživu. Jedlá by mali byť časté. Je potrebné jesť každých 2,5-3 hodiny v malých porciách. Posledné jedlo by malo byť asi 3 hodiny pred spaním.

Dodržiavanie diéty pomôže normalizovať hladinu cholesterolu v krvi, ako aj znížiť riziko opätovného infarktu a normalizovať hmotnosť.

Energetická hodnota

Pri takejto diéte je veľmi dôležité správne určiť požadované množstvo potravy, teda energetickú hodnotu. V závislosti od stupňa fyzickej námahy by telo malo dostávať denne až 2000 kcal. Ak máte minimálnu fyzickú aktivitu, vaše porcie by mali byť menšie. Priemerná žena potrebuje po celý deň jesť:

1. Proteín - približne 800 mg.
2. Tuk - 700 mg.
3. Sacharidy - 3500 mg.

Okrem toho by telo malo dostať približne 1,2 litra tekutiny denne. Je dôležité, aby strava obsahovala rôzne potraviny, ktoré sú povolené s takou diétou. Hlavné energetické zaťaženie sa musí dať telu v prvej polovici dňa. V tomto čase je žiaduce použiť asi 1500 kcal. Najvyššie kalorické potraviny sa najlepšie konzumujú počas obeda a večere.

Diéta číslo 10

Diéta číslo 10 bola vyvinutá špeciálne pre ženy, ktoré sa zotavujú zo srdcového infarktu. Táto diéta pomáha obnoviť a obnoviť zdravie v čo najkratšom čase. Diéta sa vyberie v závislosti od času, ktorý uplynul po infarkte. V prvom týždni, žena je dovolené jesť 50 gramov sušeného chleba za deň, 150 gramov polievky v zeleninovom vývare, 50 gramov varených rýb alebo chudé hydinové mäso, strúhaný tvaroh, miešané vajcia. Počas druhého a tretieho týždňa môžete jesť 150 gramov sušeného chleba, 250 gramov varenej cereálnej polievky (môžete variť vývar na polievku, ale len s chudým mäsom), varené kuracie mäso alebo varené nízkotučné mäsové kotlety, puding, nesolený syr omeleta. 4. týždeň v štádiu zjazvenia je potrebné jesť 5 až 6 krát denne. V tomto štádiu je povolené jesť denne 250 g sušeného pšeničného múky. Pri normálnej telesnej reakcii možno nahradiť 50 g chleba podobným výrobkom z ražnej múky. Zvyšné požiadavky a obmedzenia sú rovnaké ako v období od druhého do konca tretieho týždňa.

Ľudová medicína

V ľudovej medicíne po tisíce rokov, zoznam výrobkov, ktoré pomáhajú obnoviť zdravie po infarkte bol vytvorený. Zistilo sa, že niektoré potraviny podporujú rýchle zotavenie. Medzi takéto produkty patria jablká, cesnak, čierne čučoriedky, brusnice, mrkvová šťava, prírodný med, repná šťava, reďkovková šťava. Je však dôležité konzumovať každý z týchto produktov s mierou, ako keby sa nadmerne konzumovali, dokonca aj najpriaznivejšia zelenina alebo ovocie môže poškodiť telo.

Ak má človek srdcový infarkt, je potrebné revidovať a opraviť nielen stravu, ale aj prehodnotiť ich životný štýl. Nedostatok cvičenia zvyšuje riziko srdcového infarktu. Preto je dôležité, aby vo vašom živote bolo pravidelné cvičenie. Nemalo by to byť nadmerné zaťaženie. Je dôležité, aby boli mierne, ale pravidelné.

Ak máte nadváhu, musíte ju normalizovať. Bude to možné urobiť len dodržiavaním terapeutickej diéty a športom. Musíme sa snažiť eliminovať možné zdroje stresu. Ak aj naďalej pretrvávajú stresové situácie, prehodnotte svoju reakciu na ne. Je veľmi dôležité kontrolovať krvný tlak nielen počas prvých týždňov, ale aj počas celého života.

Jedlo po infarkte pre ženy

Recepty a diéta po infarkte myokardu pre ženy

Diéta pre ženy, ktoré utrpeli srdcový infarkt, by mala byť zameraná na zníženie aterogénnej dyslipoproteinémie. To znamená, že so správnou diétou môžete znížiť cholesterol s nízkou hustotou a zvýšiť cholesterol s vysokou hustotou. Po prvé, po srdcovom infarkte by mala žena upraviť svoju diétu.

Je potrebné minimalizovať množstvo potravín obsahujúcich veľké množstvo tuku. Najväčšie zdravotné riziká v tomto prípade sú trans-tuky. Výrobky ako margarín, cukrovinky, polotovary, hranolky, jahňacie a bravčové mäso, mastné mliečne výrobky by mali byť vyňaté zo stravy alebo ich počet by mal byť minimálny. Je veľmi dôležité znížiť množstvo sladkostí. V jedálnom lístku, keď sa u žien po diéte po infarkte myokardu po diéte, musia byť prítomné produkty, ktoré prispievajú k redukcii škodlivého cholesterolu a obsahujú polynenasýtené mastné kyseliny. Patrí medzi ne:

• ryby;
• rastlinné oleje;
• biele mäso z hydiny.

Pozri tiež: Ako sa diéta o hodinu

V strave by mala obsahovať veľké množstvo zeleniny a ovocia. Menu musí obsahovať potraviny bohaté na vlákninu. Na varenie je potrebné používať iba rastlinné oleje. Zo stravy by mali byť vylúčené potraviny, ktoré obsahujú veľa cholesterolu. Tiež vylúčiť zo stravy potraviny, ktoré môžu zvýšiť krvný tlak.

Ide najmä o alkoholické nápoje, kávu a iné nápoje obsahujúce kofeín. Minimalizujte používanie údeného mäsa, uhoriek, nakladaných a korenených jedál.

Zahrnúť do stravy potraviny, ktoré sú bohaté na vápnik a horčík. Pre telo získať dostatok horčíka, musíte jesť pšeničný klíčok, pohánka, sezam, piniové orechy. Vápnik sa nachádza vo veľkom množstve v banánoch, pečených zemiakoch, hrozienkach, marhuliach, melóne, melónoch, avokáde a paradajkách. Vápnik je tiež prítomný vo veľkých množstvách v syroch, tvarohoch, petržlenoch a mliečnych výrobkoch.

Znížte množstvo spotrebovanej soli. Počas dňa nemôžete jesť viac ako 5 gramov soli. Diéta po infarkte navrhuje frakčnú výživu. Jedlá by mali byť časté. Je potrebné jesť každých 2,5-3 hodiny v malých porciách. Posledné jedlo by malo byť asi 3 hodiny pred spaním.

Dodržiavanie diéty pomôže normalizovať hladinu cholesterolu v krvi, ako aj znížiť riziko opätovného infarktu a normalizovať hmotnosť.

Energetická hodnota

Pri takejto diéte je veľmi dôležité správne určiť požadované množstvo potravy, teda energetickú hodnotu. V závislosti od stupňa fyzickej námahy by telo malo dostávať denne až 2000 kcal. Ak máte minimálnu fyzickú aktivitu, vaše porcie by mali byť menšie. Priemerná žena potrebuje po celý deň jesť:

1. Proteín - približne 800 mg.
2. Tuk - 700 mg.
3. Sacharidy - 3500 mg.

Okrem toho by telo malo dostať približne 1,2 litra tekutiny denne. Je dôležité, aby strava obsahovala rôzne potraviny, ktoré sú povolené s takou diétou. Hlavné energetické zaťaženie sa musí dať telu v prvej polovici dňa. V tomto čase je žiaduce použiť asi 1500 kcal. Najvyššie kalorické potraviny sa najlepšie konzumujú počas obeda a večere.

Diéta číslo 10

Diéta číslo 10 bola vyvinutá špeciálne pre ženy, ktoré sa zotavujú zo srdcového infarktu. Táto diéta pomáha obnoviť a obnoviť zdravie v čo najkratšom čase. Diéta sa vyberie v závislosti od času, ktorý uplynul po infarkte. V prvom týždni, žena je dovolené jesť 50 gramov sušeného chleba za deň, 150 gramov polievky v zeleninovom vývare, 50 gramov varených rýb alebo chudé hydinové mäso, strúhaný tvaroh, miešané vajcia. Počas druhého a tretieho týždňa môžete jesť 150 gramov sušeného chleba, 250 gramov varenej cereálnej polievky (môžete variť vývar na polievku, ale len s chudým mäsom), varené kuracie mäso alebo varené nízkotučné mäsové kotlety, puding, nesolený syr omeleta. 4. týždeň v štádiu zjazvenia je potrebné jesť 5 až 6 krát denne. V tomto štádiu je povolené jesť denne 250 g sušeného pšeničného múky. Pri normálnej telesnej reakcii možno nahradiť 50 g chleba podobným výrobkom z ražnej múky. Zvyšné požiadavky a obmedzenia sú rovnaké ako v období od druhého do konca tretieho týždňa.

Pozri tiež: Tabuľka číslo 8 pre obezitu u detí a dospievajúcich

Ľudová medicína

V ľudovej medicíne po tisíce rokov, zoznam výrobkov, ktoré pomáhajú obnoviť zdravie po infarkte bol vytvorený. Zistilo sa, že niektoré potraviny podporujú rýchle zotavenie. Medzi takéto produkty patria jablká, cesnak, čierne čučoriedky, brusnice, mrkvová šťava, prírodný med, repná šťava, reďkovková šťava. Je však dôležité konzumovať každý z týchto produktov s mierou, ako keby sa nadmerne konzumovali, dokonca aj najpriaznivejšia zelenina alebo ovocie môže poškodiť telo.

Ak má človek srdcový infarkt, je potrebné revidovať a opraviť nielen stravu, ale aj prehodnotiť ich životný štýl. Nedostatok cvičenia zvyšuje riziko srdcového infarktu. Preto je dôležité, aby vo vašom živote bolo pravidelné cvičenie. Nemalo by to byť nadmerné zaťaženie. Je dôležité, aby boli mierne, ale pravidelné.

Pozri tiež: Grassroot chudnutie diéta pre 5 kg za 1 týždeň

Ak máte nadváhu, musíte ju normalizovať. Bude to možné urobiť len dodržiavaním terapeutickej diéty a športom. Musíme sa snažiť eliminovať možné zdroje stresu. Ak aj naďalej pretrvávajú stresové situácie, prehodnotte svoju reakciu na ne. Je veľmi dôležité kontrolovať krvný tlak nielen počas prvých týždňov, ale aj počas celého života.

Diéta po infarkte pre ženy

Infarkt myokardu je veľmi závažné ochorenie, ktoré si vyžaduje nielen komplexné lekárske ošetrenie, ale aj dodržiavanie vhodnej diéty. Keďže niektoré produkty môžu rušiť regeneráciu pacienta, lekári vyvinuli špeciálnu diétu.

Diétne menu po infarkte pre ženy a mužov je dosť rôznorodé.

V prvých dňoch po srdcovom infarkte je potreba potravy pre telo malá, takže pacient by mal poskytnúť len dostatok nápoja.

Príčiny srdcového infarktu

Spúšťačom rozvoja infarktu myokardu je upchávanie koronárnej artérie krvnou zrazeninou (trombusom). V dôsledku toho je narušená výživa srdcových tkanív, bunky umierajú a na ich mieste sa vytvára jazva. Kardiológovia nazývajú aterosklerózu hlavnou príčinou srdcového infarktu. Medzitým existujú ďalšie faktory predisponujúce k výskytu infarktu myokardu u žien a mužov:

• Obezita a nadváha;
• Dedičný faktor;
• fajčenie;
• Zvýšený cholesterol v krvi;
• Diabetes mellitus;
• Trvalý vysoký krvný tlak.

Proces zjazvenia tkanív počas srdcového infarktu začína po približne troch týždňoch. Počas tohto obdobia je dôležité dodržiavať vyváženú stravu po infarkte myokardu u žien, čo pomôže telu zotaviť sa z choroby rýchlejšie a vyhnúť sa rôznym komplikáciám.

Ako jesť

Obnovenie zdravia po útoku je zložitá úloha, vrátane použitia celého radu opatrení. Okrem drogovej terapie je dôležité nielen prestať fajčiť, ale aj prísne dodržiavať menu po diéte po infarkte pre ženy a mužov. Lekárska výživa má množstvo funkcií:

• Diéta znižuje množstvo tuku a sacharidov;
• Prioritou v strave sú potraviny bohaté na draslík a horčík;
• Jedlá by sa mali variť diétnym spôsobom - dusené mäso, pečené alebo parné varenie;
• Množstvo tekutiny by malo byť obmedzené na 1-1,2 litra a soľ a úplne vylúčená zo stravy;
• Odstráňte z stravy mastných bielkovín potraviny, ktoré pomáhajú zvýšiť hladinu cholesterolu v krvi.

Pacienti, ktorí utrpeli srdcový infarkt, je dôležité, aby schudli, čo zvyšuje riziko opätovného infarktu a rozvoja kardiovaskulárnych ochorení. Strava po infarkte pre ženy číslo 10 oficiálne schválená Inštitútom výživy. Terapeutická strava pomáha zlepšovať krvný obeh, obnovovať metabolické procesy a normalizovať srdce, obličky a pečeň.

Výrobky s diétou

Základom diétneho menu po srdcovom infarkte by mali byť polievky v zeleninovom alebo hubovom vývare, nízkotučné ryby a hydinové odrody, sušienky a žitný chlieb, mliečne výrobky, cestoviny z tvrdej pšenice, zelenina varená alebo pečená v rúre. Ako dezert je prijateľné použitie medu v malých množstvách, ako aj čerstvé ovocie a bobule. Pacienti po srdcovom infarkte budú zároveň musieť opustiť svoje obľúbené jedlá, medzi ktoré patria:

• Pečivo, chlieb a múka z múky najvyššej kvality;
• Bohaté mäsové a rybie vývary;
• Mastné mäso a droby;
• Údené mäso, konzervy a salámy;
• Marinády, uhorky a syry;
• strukoviny;
• Silný čierny čaj, káva a čokoláda.

Menu v akútnom období

Bezprostredne po srdcovom infarkte je potrebné v prvom rade odmietnuť mastné a vyprážané a múčne potraviny, ktoré znížia hladinu cholesterolu v krvi a urýchlia proces zjazvenia tkaniva myokardu. Najprv sa držte nízkokalorickej diétnej ponuky po infarkte:

• Kompakt zo sušeného ovocia, pol šálky nízkotučného kefíru;
• Pohánková kaša s mliekom, strúhaným jablkom a pohárom mrkvovej šťavy;
• 100 gramov varených kuracích pŕs, bujónu;
• ? poháre mrkvovej šťavy;
• Dušené ryby a zelenina;
• Nízkotučný tvaroh, pohár želé;
• Pohárik jogurtu.

Menu v období obnovy

Niekoľko týždňov po infarkte môžete mierne rozšíriť diétu pacienta. Stále zakázaná soľ, vyprážané a tučné jedlá, múka. Sušené ovocie má pozitívny vplyv na obnovenie práce srdca, takže sa určite každý deň zjedzte jednu hrsť hrozienok, sušených marhúľ alebo sliviek. Vo zvyšku diétneho menu po infarkte pre ženy a mužov je:

• Sklo bujónu;
• Pohanková kaša na vode a zeleninovom šaláte s dresingom z olivového oleja;
• Boršč na zeleninový vývar, varené kurča a ryža, pohár jablkovej šťavy;
• Tvaroh s hruškovým a ovocným kompótom;
• Dušená zelenina a ryby, zelený čaj bez cukru;
• Tvaroh s jablkami, hrozienkami a kyslou smotanou;
• Kefír a niekoľko kúskov sliviek.

Diéta po infarkte pre mužov a ženy

Po infarkte myokardu a stentovaní by mal pacient radikálne zmeniť svoj obvyklý spôsob života, aby sa zabránilo opakovaniu ataku. Na obnovenie mnohých telesných funkcií je potrebná aj úplná rehabilitácia.

Správna výživa sa omladí

Výpočet kalórií potravín

Obnovenie po infarkte

Po infarkte je potrebná komplexná rehabilitácia, ktorá zahŕňa:

• pravidelné monitorovanie tlaku (arteriálneho);
• diéta pre infarkt;
• vyhnúť sa stresovým situáciám;
• kontrola glukózy a cholesterolu v krvi;
• mierne cvičenie (sú špeciálne navrhnuté programy pre pacientov po infarkte).

Potraviny - Vysoký tuk - Sladké, pečené

Naše stránky sú http://bit.ly/XX8mvN.

Mnohí kardiologickí pacienti, ktorí mali srdcový infarkt

Človek, ktorý utrpel infarkt myokardu, je potrebné vrátiť sa do formy, postupne zvyšovať fyzickú aktivitu a dodržiavať určitú diétu.

Diéta po infarkte

Dámske menu sa líši od menu pre mužov.

Odborníci rozdelili stravu po infarkte do niekoľkých štádií:

1. Prvá - obdobie bezprostredne po útoku trvá týždeň. Pacient by mal jesť šesťkrát denne, porcie by mali byť malé. V prvej fáze je povolené používať akékoľvek mliečne výrobky, ktoré nie sú príliš tučné. Menu môže obsahovať chudé ryby a hovädzie mäso, ale v žiadnom prípade bravčové mäso. Na vode sú povolené nesolené cereálie a zeleninové polievky, najlepšie strúhané. Je prísne zakázané jesť pečivo, údené mäso, tvrdé syry. O káve, čokoláde a alkohole je vylúčené.
2. Druhá fáza trvá mesiac. Počas tohto obdobia je diéta menej prísna, ale riad by nemal byť solený. Počet jedál by sa mal rovnať piatim a rovnako ako v počiatočnom štádiu, musíte jesť v malých porciách. Výrobky sú vybrané nízkokalorické a nízkotučné.
3. Tretia etapa je diéta po infarkte, ktorá sa udiala viac ako pred mesiacom. Pacient musí dodržiavať túto diétu až do úplného uzdravenia. Pite počas tohto obdobia, nie viac ako jeden liter za deň. Soľ je povolená, ale nie viac ako tri gramy denne. Malo by byť zahrnuté do diétnych morských plodov, pretože obsahujú dostatočné množstvo jódu. Pre normálne fungovanie srdca je potrebné, aby výrobky boli bohaté na draslík. Nachádza sa vo veľkom množstve v sušenom ovocí.

Diéta pre človeka po utrpení srdcového infarktu sa mierne líši od odporúčanej stravy pre ženu po útoku.

Pánske menu by malo mať potraviny, ktoré pomáhajú odstrániť a znížiť hladinu cholesterolu v tele. Pre ženy sa odporúča diéta, ktorá zabraňuje srdcovému infarktu a je zameraná na zníženie hladiny cukru v krvi. Pri prenose mikroinfarktu by mala byť diéta rovnaká ako pri rozsiahlom útoku.

Potraviny po období zotavenia

Granátové jablko je dobré pre srdce.

Keď sa človek úplne zotaví po utrpení srdcového infarktu, bude musieť stále dodržiavať určitú diétu, pretože je v ohrození, a pravdepodobnosť druhého útoku je veľmi vysoká. Dosť na dodržiavanie niekoľkých pravidiel výživy.

1. Odporúča sa jesť viac ovocia a zeleniny. Môžu sa jesť surové, varené, grilované alebo dusené. Ale je to prísne zakázané vyprážané potraviny, rovnako ako nakladané a korenené s rôznymi omáčkami.
2. Je potrebné používať proteín s mierou. 400 gramov nízkotučného tvarohu, rýb alebo mäsa poskytuje dennú potrebu tohto prvku.
3. Je potrebné zahrnúť do stravy potraviny bohaté na vlákninu. Je to vynikajúci prírodný sorbent, zabraňuje vstrebávaniu nebezpečných tukov a normalizuje prácu žalúdka.
4. Jedlo by nemalo byť slané, a tiež obsahovať veľa cholesterolu.
5. Medzi výrobky, ktoré sú dobré pre srdce patrí avokádo, cesnak, grapefruit, jablko, granátové jablko, brokolica, cereálie, tekvice, fazuľa, rôzne bobule.
6. Najhustší by mal byť obed. Pokiaľ ide o raňajky, odporúča sa začať ráno obilnín, šalátov a šálku nie príliš sladkého čaju. Večera by mala byť tiež ľahká, jedlo by malo byť dokončené pár hodín pred spaním.
7. Je potrebné zvoliť také recepty, v ktorých nie je maslo, je povolené používať iba zeleninu.

Diéta po utrpení infarktu je jednoducho potrebná, pretože správna výživa je kľúčom k rýchlemu uzdraveniu. Po srdcovom infarkte pri diabete je diéta takmer rovnaká, s výnimkou niektorých potravín.

Pre viac informácií o výžive je lepšie poradiť sa so svojím lekárom.

Výživa pre infarkt myokardu

Infarkt myokardu je smrtiaca patológia, po ktorej pacient potrebuje dlhú dobu zotavenia. Rehabilitácia zahŕňa lekársku starostlivosť, kurzy fyzioterapie, prácu s psychológmi a špeciálnu výživu. Je to na diéte, ktorú bude pacient dodržiavať po útoku, pravdepodobnosti opakovaného výskytu patológie, kvality života a rýchlosti procesu obnovy. Strava po infarkte myokardu by mala pozostávať z potravín s vysokou nutričnou hodnotou, vysokým obsahom vitamínov, aminokyselín a minerálnych solí.

Fázy zotavenia a ich úloha pri výbere potravín

Obdobie po srdcovom infarkte je rozdelené do 3 stupňov, z ktorých každá má svoje vlastné diétne charakteristiky. Prvá (akútna) fáza trvá od 10 do 14 dní. Počas tohto obdobia musí pacient drasticky znížiť denný kalorický obsah menu a vylúčiť jedlá a potraviny, ktoré obsahujú škodlivý cholesterol a veľké množstvo tuku: maslo, koláče, smotanu, tukovú kyslú smotanu, vajcia. Zároveň by sa mal maximalizovať obsah vitamínov a živín. To je nevyhnutné na obnovenie normálneho fungovania myokardu, reguláciu rovnováhy elektrolytov a solí, zlepšenie transportu kyslíka do tkanív (potreba myokardu na kyslík sa niekoľkokrát zvyšuje po útoku).

Druhé a tretie štádium si vyžaduje zvýšený "vitamín". Pacient má dostať dostatočné množstvo draslíka, sodíka a iných minerálnych látok zodpovedných za metabolické procesy v tkanivách myokardu. Denné menu musí nevyhnutne zahŕňať sušené ovocie (sušené marhule, hrozienka, slivky), zeleninové a ovocné šťavy, listové zelené.

Niektorí pacienti sa snažia kompenzovať chudobnú a monotónnu stravu užívaním vitamínových a minerálnych doplnkov. Takéto opatrenie nemôže úplne podporiť oslabené telo, pretože syntetické vitamíny sú ťažšie stráviteľné a môžu vytvárať ďalší stres pre pečeň. Výživa pre infarkt myokardu hrá veľkú úlohu v procese hojenia, takže nemôžete ignorovať odporúčania odborníkov.

Základné pravidlá

Lekári sa domnievajú, že správne zložené menu po infarkte je polovica úspechu na ceste k uzdraveniu. Ak chcete znížiť zaťaženie orgánov, poskytnúť telu užitočné látky a prispôsobiť prácu srdca, musíte dodržiavať špeciálnu diétu a lekárske odporúčania. Diéta pre infarkt myokardu je založená na 6 pravidlách, ktoré sú povinné pre ktorékoľvek z troch období ochorenia.

Pravidlo 1

Jedlá by mali byť pravidelné. Hladovanie, diéta a iné obmedzenia u pacientov po srdcovom infarkte môžu spôsobiť opakovaný útok.

Pravidlo 2

Pitný režim je obmedzený na 1,5-1,8 litra tekutiny za deň. Toto opatrenie zabraňuje retencii tekutiny v podkožnom tukovom tkanive. Prevencia edému varuje pred kvapkami vnútorných orgánov, vrátane kvapiek srdca. Tento objem zahŕňa všetky tekuté riady a nápoje (polievky, želé, tekuté omáčky).

Pravidlo 3

Príjem kalórií by sa mal znížiť na minimálne hodnoty potrebné na zabezpečenie fyziologických procesov. Špecifické údaje by mal určiť špecialista, pretože obézni ľudia potrebujú o niečo viac kalórií, aby si udržali svoje orgány v porovnaní s pacientmi s normálnou postavou.

Pravidlo 4

Spotreba soli a cukru, ako aj korenia, korenia a korenia by sa mali minimalizovať. Tieto látky zvyšujú chuť do jedla a nepriaznivo ovplyvňujú fungovanie vnútorných orgánov. Soľ a korenie prispievajú k retencii vody v tkanivách, cukor môže spôsobiť diabetickú krízu.

Pravidlo 5

Všetky potraviny by mali byť pri izbovej teplote. Spotreba výrobkov z chladničky nie je povolená. Ak pacient chce piť kefír, musíte ho dostať na 20-30 minút na zvýšenie teploty nápoja. To isté platí pre teplé jedlo. Pohodlná teplota hotových jedál pre pacientov po infarkte je 28-32 stupňov.

Pravidlo 6

Moc by mala byť zlomková, častá. Objem jednej porcie nie je vyšší ako 180-200 g. Toto odporúčanie o výžive po infarkte myokardu je obzvlášť dôležité pre mužov, pretože zástupcovia silnejšieho pohlavia sa nepoužívajú na obmedzenie množstva jedla. Počet jedál - minimálne 6. Kardiológovia odporúčajú jesť aspoň ovocie každých 2,5-3 hodiny. Dlhšie prestávky nepriaznivo ovplyvňujú stav mozgových ciev a celkový zdravotný stav pacienta.

Aké potraviny môžem jesť?

Vitamíny počas srdcového infarktu by mali neustále vstupovať do tela pacienta, pretože nedostatok jedného nevyhnutného prvku môže viesť k narušeniu fungovania myokardu. Jedným z najdôležitejších vitamínov pre srdce je vitamín E. Je to prírodný antioxidant, ktorý zlepšuje metabolické procesy a spomaľuje proces starnutia a opotrebovania buniek. Veľa vitamínu E sa nachádza v rastlinných olejoch a orechoch. Orechy sú veľmi vysokokalorickým produktom, ale nemali by ste ich úplne vylúčiť zo stravy. 8-10 orechov 2-3 krát týždenne jednoducho nebolí.

Z olejov sa dáva prednosť sezamu, tekvica, mandle a olivy. Pri výbere musíte venovať pozornosť triede výrobku (pri srdcových ochoreniach, olej by mal byť lisovaný za studena s označením "luxus" alebo "prémia").

Rovnako dôležité je zabezpečiť primeraný príjem draslíka. To je najdôležitejší prvok stravy po srdcovom infarkte, najmä u mužov, pretože v porovnaní so ženami vyžadujú takmer 2-krát viac tohto minerálu. Draslík sa nachádza v sušenom ovocí, listovej zelenine a zelenine. Marhule, slivky, hrozno sú tiež bohaté na tento prvok, preto v sezóne, tieto plody musia byť prítomné na stole.

Menu po infarkte by malo obsahovať iné skupiny produktov, napríklad:

• nízkotučné mliečne výrobky (kefír, odstredené mlieko, tvaroh 0,8-1,5%);
• varené alebo pečené mäso (králik, hovädzie mäso, morčacie mäso, kurča bez kože);
• varené ryby (všetky odrody);
• ovocie a zelenina, zelenina, bobule podľa sezóny (zemiaky sú len „v uniforme“);
• prírodný čaj dobrej kvality;
• Chlieb z ražnej múky;
• obilniny (pohánka, ryža).

V akútnom období, odborníci odporúčajú konzumovať viac ako 1000-1200 kalórií denne. Pre ženy je toto číslo znížené na 900-1000 kalórií. Takéto opatrenie je spojené s potrebou vykladania srdcového svalu, oslabeného útokom. Ako sa pacient zotavuje, energetická hodnota sa postupne zvyšuje v dôsledku pridávania jedál s vyšším obsahom prospešných látok.

Aké výrobky je potrebné vylúčiť?

Diéta po srdcovom infarkte, tak pre mužov, ako aj pre ženy, znamená opustenie určitých druhov výrobkov, pretože nemajú nutričnú hodnotu, nepriaznivo ovplyvňujú fungovanie myokardu a vnútorných orgánov a môžu vyvolať porušenie metabolizmu tukov a sacharidov. Medzi tieto produkty patria:

• plnotučné mlieko a mastné mliečne výrobky;
• alkoholické nápoje;
• Cukrovinky a cukor (s výnimkou malého množstva prírodnej marmelády alebo marshmallow);
• tučné mäso (bravčové mäso, slanina, mäso s kúskami tuku);
• maslo a rastlinné oleje neznámeho pôvodu;
• rybie ikry;
• morské plody (povolené používať 50-100 g týždenne bez alergie);
• Sýtené výrobky;
• strukoviny (môže vyvolať nadúvanie).

Výživa po srdcovom infarkte je základným prvkom zotavovacieho obdobia. Úspech iných opatrení zameraných na návrat pacienta do normálneho života závisí od kvality spotrebovaných výrobkov. Nedodržanie odporúčaní lekára môže nepriaznivo ovplyvniť stav pacienta a zvýšiť riziko recidívy, preto sa s menu má zaobchádzať zodpovedne. Zdravá výživa v tomto dôležitom období je zárukou rýchlej rehabilitácie a dlhého (pokiaľ možno) života.

Výživa výživy po infarkte myokardu

Základom ochorení kardiovaskulárneho systému je ateroskleróza, akumulácia lipidov. Telo ich dostáva z potravy, hlavným zdrojom sú živočíšne tuky. Preto je dôležité sledovať charakter a zloženie potravín. Výživa po infarkte myokardu (MI) by mala byť ešte pozornejšia ako obvykle.

Diéta po infarkte

Správna výživa môže vyriešiť niekoľko problémov:

• začatie opravy tkaniva po ischémii;
• zbaviť sa nekrózových produktov;
• odstrániť zaťaženie CCC;
• normalizovať metabolizmus;
• monitorovať činnosť čriev a celého gastrointestinálneho traktu;
• pomôžu obnoviť integritu tkaniva.

V závislosti od štádia procesu sa diéta upravuje postupným uvoľňovaním.

Vlastnosti menu po infarkte myokardu

Diéta osoby by mala byť taká, aby zabezpečila ľahkú diétu, ale aby poskytla dostatok energie na obnovu postihnutých tkanív. Od akútneho do subakútneho obdobia je pacient v nemocnici a pozoruje si pokoj na lôžku, preto by mala byť na tomto základe založená kalorická korekcia.

Vo všeobecnosti sú požiadavky na potraviny pacienta s MI: t

• ľahko stráviteľná kompozícia;
• vysoká energetická hodnota;
• musíte znížiť porciu, zvýšiť frekvenciu jedla;
• zvýšenie obsahu draslíka a horčíka v potrave;
• odstraňovanie plynných produktov z potravín;
• znížiť objem kvapaliny na 0,5 litra;
• znížiť na minimum množstvo soli;
• jesť viac bielkovinových potravín;
• eliminovať silný čaj a iné kofeínové nápoje;
• urobiť diétu s prihliadnutím na produkty, ktoré uvoľňujú stolicu.

Diétna výživa má za cieľ zabrániť zaťaženiu pažeráka, bránice a žalúdka ako priľahlých štruktúr k srdcu. Medzi jeho úlohy patrí aj vplyv na vysoký krvný tlak a nadváhu. Tieto faktory prispievajú k dlhšiemu hojeniu a riziku rekurentného MI.

Vlastnosti výživy v závislosti od pohlavia

Odporúčania pre výživu po MI sú spoločné pre mužov a ženy. Je to spôsobené tým, že menu pre zástupcov rôznych rodov znamená odlišnú výživovú hodnotu.

Kalorický obsah potravín pre mužov bude vyšší, ako aj požiadavky na obsah základných látok.

Menu pre mužov by malo obsahovať 90, 60, 400 g bielkovín, tukov a sacharidov, s kalorickým obsahom 2300 jednotiek. Lekárska výživa je v tomto prípade zameraná na korekciu objemu produktov s cholesterolom.

Indikátory pre ženy: 80, 70 a 30 g pre rovnaké zložky. Príjem potravy je približne 2 200 kcal. Cieľom výživy je zabrániť zvýšeniu hodnôt glukózy.

Vytvorenie menu bez zohľadnenia pohlavia je nesprávne a môže spôsobiť nedostatok alebo nadbytok živín. Osobitné odporúčania podáva lekár po pohotovostnej starostlivosti.

Jedlo pre mužov

Funkciou menu pre mužov je zníženie množstva tuku v potrave. Mäso v prvých týždňoch po MI je obzvlášť nebezpečné, pretože vytvára ďalšie zaťaženie gastrointestinálneho traktu a vyžaduje veľa energie na trávenie.

V akútnom období sú požiadavky na potraviny najvyššie. Potraviny by mali byť dusené alebo varené, nakrájané na malé kúsky.

Základom menu - nízkotučné odvar, cereálie, zeleninová kaša. Zo živočíšnych produktov odporúčame ryby, ľahko sa strávia a spĺňajú požiadavky stravy. Okrem toho, kompot zo sušeného ovocia, vývar boky, ovocné nápoje. Soľ je úplne neprítomná.
Denný objem potravy Kalorazh by nemal presiahnuť 1100-1300 kcal.

Po 2-4 týždňoch vám diéta po srdcovom infarkte umožní zadať chudé mäso do duseného mäsa. Potraviny už nie je možné nakrájať.

Strava je doplnená o surovú zeleninu, bobule. Množstvo soli nie je väčšie ako 3 g. Denný kalorický obsah jedál sa zvyšuje na 1600-1800 kcal.

Po 4 týždňoch začína obdobie zjazvenia. To znamená, že strava je ešte jemnejšia, pridáva sa k nej varené mäso, šunka a polievky. Doplnkom sú aj čerstvá zelenina; maslo (do 50 g), pridané k obloženiu; Včera chlieb alebo sušienky.

Sušené ovocie: sušené marhule, slivky, dátumy, jablká zvyšujú schopnosť myokardu regenerovať sa. Kompakt z nich urýchli proces hojenia srdcového svalu.

Diéta pre ženy

U žien s ischémiou myokardu je hlavným nepriateľom cholesterol s nízkou hustotou (LDL). Je hojne obsiahnutý v trans-tukoch. Je potrebné vylúčiť nasledujúce produkty:

• margarín;
• cukrovinky;
• bravčové a jahňacie mäso;
• mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku.

Na zníženie LDL sa odporúča používať rastlinný olej, ryby, hydinu (biele mäso). Nezabudnite na vlákninu v zelenine a ovocí. V prvej fáze ochorenia sú v potravinách zahrnuté fermentované mliečne výrobky, obilniny s prídavkom rastlinného oleja.

Pre ženy je dôležité výrazne znížiť počet sladkostí. Okrem obvyklého menu musíte piť mrkvovú šťavu s olivovým olejom.

Zakázané výrobky

Aby ste znížili zaťaženie potravín, musíte prísne dodržiavať režim.
nutričné ​​obmedzenia.

Zakázané produkty môžu byť uvedené v zozname:

• mastné, vyprážané potraviny;
• údené výrobky;
• uhorky, omáčky;
• koreniny;
• syr;
• žĺtok;
• hrubé vlákno;
• Konzervované potraviny;
• paradajky, kečup;
• šťovík, reďkovka;
• ríbezle, egreše.

Prvé zložky tohto zoznamu sú škodlivé aj pre zdravého človeka a pre takúto nebezpečnú chorobu ako je koronárna insuficiencia sú kontraindikované. Tieto, zdanlivo užitočné produkty - bobule a zelenina - obsahujú kyselinu šťaveľovú, ktorá poškodzuje myokard.

Povolené výrobky

Jedlá pre pacientov s infarktom myokardu sa pripravujú z nasledujúcich zložiek: t

• obilniny a cestoviny;
• mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku;
• ryby s nízkym obsahom tuku;
• vaječný bielok;
• chudé mäso (králik, kurča);
• zelenina;
• šťavy, ovocné nápoje, zelený a biely čaj;
• ovocie a bobuľoviny.

Zelenina a ovocie v prvých týždňoch sú podrobené tepelnému spracovaniu, potom sú surové. Zo zeleniny sa uprednostňuje mrkva, repa, tekvica. Z týchto produktov je základné menu. Polievky na mäse sú zakázané, zeleninové jedlá môžu byť základom prvých kurzov.

Diéta podľa čísel držať

Lekárska výživa začína v nemocnici, a pre každú chorobu má svoje vlastné vlastnosti stravy. Na ich riešenie sa vyvinuli špeciálne tabuľky.

V prípade srdcového infarktu je účinná diéta číslo 10I. Potom sa pacient prepne na anti-cholesterolovú výživu, tabuľka číslo 10. Pacient sa musí riadiť životom.

Ukážkové menu pre týždenné jedlá

Vzhľadom k tomu, zaťaženie srdca v procese príjmu potravy je nežiaduce, jedlo je zostavené 5 krát denne: 2 raňajky, obed, večera a popoludňajší čaj. Všeobecne platí, že recepty v rámci diéty nie sú zložité, ale vyžadujú zvýšenú pozornosť na potreby pacienta.

V prvom týždni menu môže byť:

• Na raňajky, nízkotučné tvarohové pasty, ovsené vločky na vode, strúhaný, slabý čaj s prídavkom mlieka.
• Druhé raňajky: ovocné pyré.
• Obed: varené treskové pyré, nasekané varené brokolice.
• Obed: mletý syr na grile, varená strúhaná mrkva, šípkový vývar.
• Večera: pohánková kaša na vode, čaj s citrónom.

Ráno pred raňajkami alebo v noci po večeri - kompot zo sliviek.

Po 2-3 týždňoch:

• Ráno - bielkovinová parná omeleta s plátkom včerajšieho chleba, krupičná kaša na ovocnom pyré, vývar boky.
• Druhé raňajky: tvaroh, čaj s mliekom.
• Na obed: polievka na druhom alebo zeleninovom vývare, kotleta z kuracieho mäsa, sušený ovocný kompót.
• Obed: varená mrkva, nasekaná na strúhadle, s prídavkom hrozienok a rastlinného oleja, čaju.
• Večera: parné ryby a sušienky, nasekané zelené fazuľky, čaj s citrónom.

Počas obdobia zjazvenia môže byť diéta nasledovná:

• Raňajky: parná omeleta, ryžová kaša s mliekom, slabá káva s mliekom.
• Druhé raňajky: blanšírovaný karfiol, vývar boky.
• Obed: polievka na druhom vývare, dusené teľacie mäso so zemiakovou kašou, čaj s citrónom.
• Obed: ovocný šalát, kompot zo sušených marhúľ a jabĺk.
• Večera: dusená repa, morčacie steak alebo kurča, slabý čaj.
• Na noc - nonfat kefír (200 ml).

Potraviny v najakútnejšom období

Pacient je v tomto čase na jednotke intenzívnej starostlivosti. Na prvý deň, on nemôže jesť nič, najmä ak chirurgia vyžaduje operáciu.

Hlavnou požiadavkou pre najťažšie obdobie je znížiť obsah kalórií v potravinách a tekutinách, maximálne brúsenie, aby jedlo nebolo potrebné ani žuť.

Okrem toho je potrebné rozšíriť diétu o vitamíny, stopové prvky, ktoré sú potrebné pre činnosť srdcového svalu (horčík, draslík).

Pravidlá varenia

Spôsob varenia a servírovania jedál závisí od štádia, v ktorom sa pacient nachádza.

1. Prvá kategória, ktorá zodpovedá najostrejšiemu obdobiu, zahŕňa rozdrvené varené alebo parné jedlá.
2. Druhá (akútna fáza) vyžaduje, aby sa produkty rozomleli na najmenšie častice.
3. Doba zjazvenia vyžaduje mletie jedla na malé kúsky.

Jedlo by malo byť podávané teplé (nie viac ako 50 ° C), pretože studený provokuje kŕč pažeráka, ktorý ďalej poškodzuje myokard.

Populárne a užitočné recepty po infarkte myokardu

Odporúča sa ako súčasť diéty po jednoduchých receptoch MI:

• zeleninový guláš;
• parné kotlety;
• quenelles, karbonátky;
• dusená mäsa;
• Soufflé z chudého mäsa;
• zeleninový a tvarohový kastról;
• vegetariánska polievka.

Najprv sa menu nelíši, pretože sa skladá z varených a nasekaných surovín. V zozname sa nenachádzajú žiadne obilniny, ktoré sa najprv varia vo vode a pretierajú cez sito, neskôr sa pridávajú mlieko, maslo.

Ovocie a zelenina

Tieto produkty sú zdrojom vlákniny, ktorá pomáha budovať stolicu, ako aj pektíny, vitamíny a minerály. Preto nie sú počas liečby koronárnych porúch zakázané.

Je potrebné dbať len na stupeň brúsenia. V počiatočnom období sa vyžaduje dodávka zeleniny a ovocia vo forme zemiakovej kaše, to znamená pozemnej hmoty.

Orechy po MI

Pre zdravého človeka sú orechy dobrým občerstvením. Obsahujú veľa tuku, takže sa nemusia cítiť naplno. Vlašské orechy sú napríklad zdrojom jódu, ktorý umožňuje normálne fungovanie štítnej žľazy.

Stentovanie alebo odloženie srdcového infarktu vyžaduje elimináciu alebo maximálnu redukciu tukov a sacharidov v strave, preto sa orechy neodporúčajú, najmä v prvých 2 mesiacoch po koronárnej insuficiencii.

Ako dlho po infarkte potrebujete sledovať výživu?

Doba zjazvenia trvá približne 8 týždňov. Počas tejto doby je potrebné prísne dodržiavať diétu. Aj v budúcnosti je možné dodržiavať odporúčania týkajúce sa tretej etapy výživy, čo bude prevencia recidívy, opakovaného srdcového infarktu.

Dôsledky nedodržania diéty

Je obzvlášť dôležité zabezpečiť správny príjem potravy ihneď po infarkte. Neznižujú hodnotu diéty: žuvanie jedla a motorické pohyby pažeráka, vzostup membrány odoberá sily od pacienta, ktoré nie sú.

Ak nedodržíte odporúčania týkajúce sa výživy, potom pacient zvýši dobu zjazvenia a môže dôjsť k recidíve srdcového infarktu, keď sa opakujúca ischémia vyskytne ešte pred zjazvením rany na myokarde.

V oneskorenom období vedie tuková a cholesterolová potravina k opačnému procesu, keď sú cievy blokované plakmi a usadeninami, ich lumen je zúžený. Je ťažšie pre srdce s jazvou na pumpovanie krvi v takýchto podmienkach, ruptúra ​​myokardu sa objaví na rovnakom alebo inom mieste.

Základy výživy po infarkte pre ženy

Všetky diéty pre ženy, ktoré mali srdcový infarkt, by mali byť zamerané na zníženie aterogénnej dyslipoproteinémie. Konkrétne, znížiť obsah cholesterolu s nízkou hustotou v plazme a zvýšiť obsah cholesterolu s vysokou hustotou.

Staroveký filozof Pythagoras uistil, že človek je to, čo jej je. Takže prvá vec, ktorú žena, ktorá utrpela srdcový infarkt, musí urobiť, je preskúmať proces jedenia a zoznam výrobkov používaných v strave.

Výživa po infarkte pre ženy by sa mala riadiť nasledujúcimi pravidlami:

• Všetky informácie na stránke majú len informatívny charakter a NIE SÚ PRÍRUČKOU pre činnosť!
• Iba DOCTOR vám môže poskytnúť presnú diagnózu!
• Naliehavo vás žiadame, aby ste nerobili vlastné uzdravenie, ale aby ste sa zaregistrovali u špecialistu!
• Zdravie pre vás a vašu rodinu!

• Je potrebné minimalizovať množstvo potravín s vysokým obsahom tuku. Najväčšie riziko predstavujú trans-tuky. Preto sa odporúča vylúčiť z diétneho margarínu, cukroviniek, hranolkov, hotových jedál, znížiť spotrebu bravčového mäsa, jahňacieho mäsa, akéhokoľvek mastného mäsa, masla, vajec, smotany atď.
• Je potrebné znížiť počet konzumovaných sladkostí.
• Uistite sa, že stále v ponuke nájdete produkty, ktoré pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu a obsahujú polynenasýtené mastné kyseliny. Patrí medzi ne mnoho druhov rýb, tekutých rastlinných tukov, bieleho hydinového mäsa.
• V čo najväčšej miere je možné použiť v strave ovocia a zeleniny, vláknitých nosičov a komplexných sacharidov.
• Na varenie používajte iba rastlinné oleje.
• Nejedzte potraviny, ktoré sú považované za nosiče vysokého cholesterolu.
• Vylúčiť zo stravy potraviny, ktoré zvyšujú krvný tlak (kofeín, sýtené a alkoholické nápoje)
• Opustiť soľ alebo aspoň znížiť jeho spotrebované množstvo na 5 gramov denne.
• Povinné drvenie. Bez ohľadu na to, ktorá diéta bude mať žena po srdcovom infarkte, všetky denné jedlá by mali byť rozdelené na 5-6 malých častí a užívané v priebehu 2,5-4 hodín.
• Je potrebné úplne vylúčiť z diétneho alkoholu, liehovín, kávy, silného čierneho čaju, kakaa, čiernej čokolády.
• Neodporúča sa používať najmä v popoludňajších hodinách, údené, solené, nakladané a korenené jedlá.
• Približne tri hodiny pred spaním by sa malo uskutočniť posledné jedlo.

Všetky tieto pravidlá sa odporúčajú aj pre zdravé ženy, ktoré sa chcú chrániť pred rôznymi chorobami, vrátane infarktu.

Tieto preventívne opatrenia pomôžu nielen udržať požadovanú hmotnosť, normalizovať cholesterol v krvi, ale tiež výrazne znížiť riziko infarktu myokardu.

Všeobecné charakteristiky použitej stravy

V prvom rade by ste mali venovať pozornosť celkovému množstvu potravy a presnejšie jej energetickej hodnote.

V závislosti od dennej fyzickej aktivity je potrebné doplniť telo kalórií v množstve nepresahujúcom 2000-2500 kcal denne. Teda pre ľudí s minimálnou motorickou aktivitou by mala byť energetická hodnota nižšia a naopak.

Počas dňa by mala žena jesť jedlo, ktoré obsahuje:

• proteín 800 až 900 mg;
• 700 mg tuku;
• sacharidy 3500 až 4000 mg;
• kvapaliny 1200 ml.

Táto rovnováha je žiaduca na udržanie, a to aj v strave rôznych skupín potravín. Okrem toho, hlavné energetické zaťaženie tela, približne 1200 - 1500 kcal, sa odporúča, aby v dennej strave. To znamená, že väčšina vysokokalorických potravín by sa mala používať na prípravu obeda, obeda a popoludňajšieho čaju.

• musí obsahovať potraviny, ktoré nebudú šokom pre novo prebudený žalúdok a budú v ňom rýchlo stráviteľné;
• dobrým začiatkom dňa tráviaceho traktu bude pol pohára čistej vody pri izbovej teplote 30 minút pred raňajkami;
• vodu môžete nahradiť polozriedeným ovocným alebo zeleninovým čerstvým džúsom;
• raňajkové jedlá by mali zahŕňať bielkoviny, tuky, komplexné sacharidy a vlákninu;
• celá sada prísad používaných na ranné jedlá by mala obsahovať asi 300-400 kcal.

• pretože by sa mal konať 2,5-3 hodiny pred spaním, musíte sa uistiť, že nechcete behať do chladničky alebo si po dvoch hodinách pred spaním nechať uštipnúť;
• preto sa počas posledného jedla dňa odporúča vychutnať si jedlá obsahujúce dlhodobo rozpustnú vlákninu a jedlá pozostávajúce z potravín s vysokým obsahom bielkovín;
• celá dodávka energie, ktorá je v doskách počas večere, by mala byť okolo 400-450 kcal.

Užitočné produkty

Pred zaradením výrobkov, ktoré musia konzumovať ženy, ktoré utrpeli infarkt myokardu, je potrebné prečítať si vyššie uvedený zoznam liekov, ktoré nemožno užívať. Zo zvyšných produktov možno identifikovať tie, bez ktorých nie je možná normálna existencia tela a jeho rýchla rehabilitácia.

Biely zoznam obsahuje všetky produkty, ktoré prispievajú k zníženiu krvného tlaku, hladiny cholesterolu a zabraňujú tvorbe aterosklerotických plakov.

Predovšetkým ide o zdroje esenciálnych mastných kyselín (ľanový olej av menšej miere aj iné rastlinné oleje, mastné ryby a viac rybieho oleja).

Strava ženy po infarkte by mala byť bohatá na vápnik, draslík a horčík:

• Na nasýtenie tela horčíkom je potrebné jesť sezam, piniové orechy, pohánkovú kašu a pšeničné klíčky.
• Draslík je bohatý na banány, avokádo, paradajky, hrozienka, melóny, melóny, sušené marhule, citrusové plody, marhule, strukoviny a pečené zemiaky.
• Na kompenzáciu nedostatku vápnika môžete jesť syr, tvaroh a iné mliečne výrobky, sardinky, petržlen, orechy, kapustu, strukoviny atď.

Ľudová medicína, po tisíce rokov empiricky nájsť spôsoby, ako zaobchádzať s týmito alebo inými ochoreniami, vytvorila zoznam výrobkov, ktoré pomáhajú pri obnove po infarkte.

Zahŕňa:

• cesnak a lepší cesnakový olej;
• jablká;
• repné šťavy a reďkovky;
• čierna ashberry;
• brusnice;
• Mrkvová šťava;
• prírodný med.

Je dôležité si uvedomiť, že aj ten najužitočnejší produkt, ak sa používa bez obmedzení, nahrádzajúci všetky ostatné, nemusí pomôcť, ale naopak poškodiť zdravie.

Lekárska výživa ženy, ktorá mala infarkt myokardu, by mala byť vyvážená, premyslená a komplexná.

Po-srdce potraviny recepty pre ženy

Ľudia, ktorí úspešne prežili infarkt myokardu, by mali vyvodiť jeden hlavný záver: niečo v minulom živote nebolo vôbec také, aké malo byť. Preto je potrebné zrevidovať všetky zložky svojej minulosti.

Teraz musíte:

• schudnúť, ak hmotnosť bola nadváha;
• nevyčistite úplne, ale znížte fyzickú námahu;
• nie sa báť - ak nie je možné odstrániť zdroje stresu, stačí, aby ste na ne reštrukturalizovali svoju reakciu;
• vždy monitorovať krvný tlak;
• vždy dodržiavať pravidlá diétnej výživy.

Diéta číslo 10 a

Ide o terapeutickú diétu, ktorú vyvinulo ministerstvo zdravotníctva pre tých, ktorí mali srdcový infarkt. Je určený na lepšiu rehabilitáciu a včasné obnovenie zdravia.

Princípy výživy pri infarkte myokardu

Stav úplného alebo čiastočného zúženia lúmenu cievy, ktorá sa živí srdcom, spôsobuje smrť jej svalov - infarkt. Toto je život ohrozujúce ochorenie. Prvý deň je pacientovi predpísaná hospitalizácia. Obnova, obnova krvného obehu v postihnutom svale, jeho postupná aktivácia sa dosahuje rôznymi spôsobmi, bez vylúčenia výživy. Diéta po srdcovom infarkte má jasné obmedzenia množstva vody, soli, bielkovín, cholesterolu, ktoré musia byť prijaté s jedlom.

Charakteristiky stravy

Výživa po infarkte myokardu, spôsoby varenia a mletia produktov priamo závisia od obdobia patológie (akútna, subakútna, doba zjazvenia). Je to kvôli závažnosti celkového stavu pacienta a jeho motorickej schopnosti. Prípady malých fokálnych srdcových infarktov sa niekedy vykonávajú na nohách. V iných situáciách je pacient striktne ukázaný na lôžku.

Diéta pre infarkt má tieto ciele:

• šetrné pohyby pažeráka, bránice, žalúdka počas trávenia;
• zabezpečenie hladkého fungovania čriev;
• úspora nákladov na energie;
• zabránenie vzniku patológií, ktoré môžu zhoršiť celkový obraz;
• posilnenie pacienta, návrat stratenej sily po utrpení útoku.

Rozdelenie terapeutického menu podľa Pevznera pre stav po infarkte myokardu určuje výživovú výživu v tabuľke č.

V závislosti od času, ktorý uplynul od útoku, zdieľajte:

• Diéta 1 je jedlo v prvom týždni po infarkte. Toto obdobie sa považuje za akútne, u pacienta sa prejaví úplný odpočinok, akýkoľvek minimálny pohyb môže spôsobiť recidívu. Jedlá sú varené pyré, uľahčuje ich vstrebávanie a nie je absolútne slané. Je potrebné kŕmiť pacienta často (6-krát denne) v malých dávkach. Povinné vylúčenie zakázaných výrobkov.
• Diéta 2 je potrava v druhom alebo treťom týždni odo dňa útoku a je subakútnym obdobím. Je potrebné postupne zvyšovať zaťaženie zažívacích orgánov. Ak to chcete urobiť, potraviny nie sú rozstrapkané a rozdrvené, často sa kŕmia a frakčne.
• Jeden mesiac po srdcovom infarkte začína obdobie zjazvenia. Potom pokračujte na diétu 3. Tento typ potravy naďalej šetrí tráviace orgány, ale aktivuje a normalizuje ich prácu v zdravom režime. Pacient potrebuje rôzne výživné jedlo.

Spoločná pre všetky tri diéty je neprípustnosť studených alebo horúcich jedál. Ak pacient nechce jesť, nemôžete nútiť ani presvedčiť. Čas po srdcovom infarkte, rozdelený do dávok, sa môže líšiť individuálne a závisí od závažnosti srdcového infarktu a rozsahu poškodenia srdca.

Zakázané výrobky

Okrem obmedzenia v používaní kvapaliny a soli, po infarkte myokardu hlavným zakázaným parametrom je cholesterol. V tele je prítomný v dvoch formách. Prvé obaľuje steny krvných ciev, bráni pohybu a zhromažďuje sa v plakoch. Druhý je potrebný, podieľa sa na rozdelení predchádzajúceho. Príjem „škodlivého“ cholesterolu závisí od jedla, ktoré pravidelne vyživuje krv svojimi prvkami a okamžite po útoku je potrebné odstrániť produkty, ktoré stimulujú fermentáciu a črevný opuch. Na základe týchto požiadaviek zakázané výrobky zahŕňajú:

• Chlieb a výrobky z múky;
• vaječné žĺtky;
• hrach a fazuľa;
• tučné mäso, ryby a sadlo;
• bohaté mäsové vývary;
• mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku (plnotučné mlieko, smotana, tvaroh a kefír, varené pečivo);
• majonéza.

Aby sa v období obnovy krvného obehu nevyvolali patologické stavy žalúdka, žlčníka, pečene a obličiek, je potrebné odmietnuť vyprážané, údené a grilované jedlá. Nemôžete jesť konzervované, nakladané, korenené, korenené jedlo. V čase liečby je potrebné zabudnúť na tonikum:

• káva, čokoláda, silný čaj;
• horčica, chren, feferónka, cesnak;
• sýtené nápoje.

Stimulačný účinok na nervový systém a nútenie alkoholu aktívne pracovať v obehovom systéme. Preto počas obdobia zotavovania po infarkte sú takéto zaťaženia prísne kontraindikované. Existuje teória, že 30 gramov brandy, pravidelne opitého, môže chrániť pred infarktom alebo zabrániť jeho opakovaniu. Toto vyhlásenie vyžaduje splnenie hlavnej podmienky - dodržiavanie dávky striktne na 30 gramov. Škoda z fajčenia po srdcovom infarkte je potvrdená jeho opakovaným výskytom u fajčiarov.

Čo môžete jesť po infarkte

Ak chcete aktívne pomáhať srdcu po smrti svojho miesta, musíte jesť potraviny s vysokým obsahom draslíka, vápnika, horčíka. Tieto stopové prvky pomáhajú posilniť steny krvných ciev, svalových vlákien a sú nevyhnutné na regeneráciu myokardu.

Zároveň sú potrebné produkty, ktoré stimulujú črevnú motilitu, ktorá zabraňuje vzniku zápchy.

• sušienky, včera sušený chlieb;
• med (mali by nahradiť cukor, džem);
• zeleninové polievky;
• druhy mäsa (teľacie mäso, hovädzie mäso, kuracie mäso, moriak, králik, zverina);
• vaječné bielky;
• sušené marhule, hrozienka, slivky, granátové jablká, drieň, rakytník;
• mlieko iba s čajom alebo pri výrobe kaše;
• tvaroh, kefír;
• chudé druhy rýb, morský kel, mušle;
• pečené zemiaky, iná zelenina a ovocie.

Diétne menu je ľahko diverzifikovať ľahko sa šaláty z repy, mrkva, zeler, reďkovky s pridaním sliviek, kyslej smotany. Významne porušiť, rovnako ako vykonať zmeny v strave predpísané lekárom, až po dohode s ním.

liečba

Liečba infarktu myokardu sa dosahuje lekárskymi a chirurgickými prostriedkami. Prevádzková pomoc sa vykonáva jedným z nasledujúcich spôsobov:

• Stentovanie srdcových ciev (inštalácia stentu alebo lešenia na expanziu).
• Operácia bypassu koronárnych tepien (obídenie postihnutej oblasti, obnovenie prietoku krvi pomocou skratu).

Po operácii je dôležité jesť hneď po celý život a aspoň 3 krát ročne, aby ste vykonali krvný test na cholesterol a lipidy. To zabráni aterosklerotickému plaku, ktorý blokuje skrat a udržuje stent neporušený. Stojí za to odporučiť úplné odmietnutie živočíšnych tukov, obmedzené použitie slnečnice a masla. Je potrebné vylúčiť slaninu, klobásy, slaninu, pasty, huby, paradajky. Je užitočné jesť zeleninu a zeleninu. Uprednostňujú sa biele ryby, lesné plody (ostružiny, čučoriedky, jahody), sušené ovocie (sušené marhule, hrozienka, dátumy, figy).